ホットケーキアートの作り方とは？アレンジレシピもご紹介！

“ステイホーム”

今年の流行語大賞のノミネートされるのではないか、と思うほど使われている言葉ですね。

新型コロナウイルスによって緊急事態宣言が今月31日まで延長が決定しました。

本来であればGW真っ只中のこの期間中、旅行に行ったり、お出かけしたり、海へ行ったり、帰省したり、どこのお店も大忙しなはずだったんですけどね・・・

外出自粛ということでひたすら家にいる人たちがほとんどでしょう。

今は我慢、いや忍耐の時です。

さて、それぞれの家庭で今日は何をやろう、と試行錯誤しながら過ごしていることでしょう！

今回は、今大人気のホットケーキミックスについて注目しました。

スーパーに行ってもほとんどが売り切れているんですよね・・・

個人的にも以前から気になっていた、ホットケーキアートや、ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピなどを紹介していきたいと思います☆

ホットケーキアートとは？

ホットケーキアートとは簡単にいうと、「ホットケーキに絵が描かれている」のです。

とはいっても、焼き上がったホットケーキに絵を描いているわけではなく、絵になる部分とそうでない部分の焼き加減を変えて作られています。

実際に見たほうが早いと思うので、紹介しますね！

こちらは森永が主催した「ホットケーキミックスアートコンテスト」の最優秀賞を獲得した方の作品です。

食べるのがもったいないくらいの美しさですよね！

まさにアート・・・

こんなの出来ないよ。と思う方もいると思いますが、これは上級者なので、、、

まずは簡単なものから始めてみると良いかもしれませんね☆

ホットケーキアートの作り方とは？

ホットケーキアートは以前から気になっていたのですが、不器用な私は動画を見て楽しんでいました（笑）

ホットケーキミックスが売れている今、自宅にあるから挑戦したいという方はぜひチェックしてみてください☆

 

材料

・ホットケーキミックス　1袋(150g)

・卵　1個(Mサイズ)

・牛乳または水　100 ml

道具

・フライパン

お絵かき用の細口のボトル

作り方

①通常通りホットケーキミックスの生地を作る

②生地を少量(お絵かき用)細口ボトルに入れておく

③フライパンは火をつけず、細口ボトルを使って自由にお絵かきをする

④火をつけお絵描きした生地が茶色くなるまで待つ(弱火)

⑤①で作った生地を絵を描いた上から流し込む

⑥後は通常通りに焼き、表面がふつふつとしてきたらひっくり返して裏も焼く

⑦完成

 

細口ボトルがない場合は透明の綺麗な袋や、ジップロックの袋などを使って代用することも出来ますが、細口ボトルの方が綺麗に描けるようです。

注意点についても調べてみたのですが、基本的には油をひく必要はないそうです。(鉄製の場合は薄くひく)

多くひいてしまうと、色を濃くしたい部分が浮いてしまって、うまく出来ないそうです。

また、文字などを描く場合は反転してしまうので、鏡文字にするようにしましょう！

絵がうまくできているか、焼き目が出来ているかなど気になるとは思いますが、めくったりせず、じっと待つことがポイントです。

また、絵の上に流し込む生地は思い切りが大切です。

続けて作る場合はフライパンを冷ましてから使いましょう。

 

森永の公式サイトでは通常通り作ったホットケーキミックスの生地1/3にチョコレートシロップ小さじ2を混ぜ、それをお絵かき用にしていました。

チョコレートシロップまたは、純ココアでも出来るそうなので、自宅にあるという方は使って見ても良いかもしれませんね！

より、色が濃く出そうですよね＾＾

 

いかがでしたでしょうか？

これならお子さんも喜んでくれそうですよね～

やってみたいけど、そもそも絵心がないんだった・・・（笑）

 

基本的な作り方を紹介しましたが、もっと難しいのがやりたいという方は動画を参考にしてみてください☆

ホットケーキミックスのアレンジレシピ！

ホットケーキって凄く美味しいのだけれど、何枚も食べると飽きちゃうという方もいると思います。

そんな方のために、ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピをいくつか紹介していきたいと思います。

 

～甘じょっぱい感じがたまらない、朝食にぴったりの一品(詳しくはこちら)～

材料

・ホットケーキ　2枚

・卵　2個

・ロースハム　4枚

・ケチャップ　お好み

・塩コショウ　お好み

作り方

①ホットケーキを2枚焼く

②ハムを焼く

③スクランブルエッグを作る

④盛り付け、塩コショウ、ケチャップをかけて完成

 

～サクサクふわふわのサーターアンダギー(詳しくはこちら)～

材料

・油　適量

・卵　1個

・牛乳　25cc

・砂糖　15g

・ホットケーキミックス　150g

作り方

①油を160度で温めておく

②卵と牛乳、砂糖を泡立て器でよく混ぜる

③ホットケーキミックスを②に入れ、混ぜる

④手に油を塗り適当な大きさに丸める

⑤2個ずつくらい油であげていき、焼色がつき、表面が割れてきたら油から出して完成

 

～たこ焼き器でベビーカステラ(詳しくはこちら)～

材料

・☆ホットケーキミックス　150g

・☆サラダ油　大さじ2

・☆卵　1個

・☆牛乳　大さじ2

・☆はちみつ　大さじ2

・メープルシロップ　適量

作り方

①☆を全て混ぜる

②たこ焼き器に油をひく

③たこ焼き器に生地を入れ、爪楊枝などでひっくり返しながら焼く

④仕上げにメープルシロップをかけるとより美味しくなる

 

～たこ焼き器でプチファンダンショコラ(詳しくはこちら)～

材料

・ホットケーキミックス100g

・溶き卵　2個(100g)

・油　大さじ2

・牛乳　大さじ2

・板チョコレート　2枚(100g)

・一口チョコ　12個

・粉砂糖　適量